500ml sciroppo d'agave biologico (sciroppo) Doktor-Klaus
9,35 €*
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Descrizione
Questo prodotto è un alimento. Lo sciroppo d'agave viene spesso utilizzato come alternativa allo zucchero o ad altri dolcificanti. È un prodotto puramente vegetale. Nella cucina vegana viene utilizzato al posto dello zucchero o del miele.
Gli Aztechi usavano già questo sciroppo per dolcificare i loro cibi. Lo sciroppo d'agave è ancora oggi largamente prodotto in Messico. Il nucleo interno dell'agave viene rimosso prima della fioritura. Il succo d'agave può essere estratto dal buco risultante per diversi mesi. Il succo viene filtrato e riscaldato per addensarlo in un succo denso come uno sciroppo. Lo sciroppo è un po' più sottile del miele. Esistono diverse gradazioni di colore. Il nostro sciroppo denso è caratterizzato da un colore dorato chiaro.
Lo sciroppo d'agave è composto principalmente (oltre il 70%) da fruttosio e da circa il 25% di glucosio. Il potere dolcificante è elevato. Non è quindi adatto a persone con intolleranza al fruttosio. Lo sciroppo di agave BIO di Doktor-Klaus non è raffinato. Ha quindi un elevato contenuto di minerali, oligoelementi e sostanze vegetali secondarie.
Dettagli e specifiche
- Quantità: 500 ml
- Ingredienti: Lo sciroppo d'agave Doktor-Klaus contiene (valori secchi) 77% di fruttosio, 19% di glucosio, saccarosio, inulina nonché vitamine e minerali.
- Valore Brix: 75%
- Confezione: Bottiglia marrone in PET infrangibile. Con chiusura antimanomissione.
- Qualità: Qualità alimentare, certificato BIO (DE-ÖKO-006).
- Caratteristiche, odore: Liquido giallo oro simile al miele, viscoso.
- Durata di conservazione, stoccaggio: Almeno 12 mesi dopo l'imbottigliamento, conservare in luogo fresco.
- Speciale: Kosher, Halal
Produttore:
FloraCura GmbH
Kreuzjochstrasse 1
D-82467 Garmisch-Partenkirchen
October 30, 2024 08:02
Perfetto per una cottura sana
Uso lo sciroppo d'agave come alternativa più salutare allo zucchero durante la cottura e i risultati sono sempre fantastici. La bottiglia è facile da dosare e il sapore è leggermente caramellato, il che conferisce ai prodotti da forno un ottimo aroma!
| Carboidrati: | 77 g |
|---|---|
| Energia: | 1307 kJ / 312 kcal |
| Grasso: | 0.4 g |
| Ingredienti: | Sciroppo d'agave da agricoltura biologica controllata |
| Proteine: | 0.1 g |
| Sale: | 0.1 g |
| Valori nutrizionali medi: | per 100 g |
| di cui acidi grassi saturi: | 0.4 g |
| di cui zuccheri: | 75 g |
| Carboidrati: | 77 g |
|---|---|
| Energia: | 1307 kJ / 312 kcal |
| Grasso: | 0.4 g |
| Ingredienti: | Sciroppo d'agave da agricoltura biologica controllata |
| Proteine: | 0.1 g |
| Sale: | 0.1 g |
| Valori nutrizionali medi: | per 100 g |
| di cui acidi grassi saturi: | 0.4 g |
| di cui zuccheri: | 75 g |
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30 ottobre 2024 08:02
Perfetto per una cottura sana
Uso lo sciroppo d'agave come alternativa più salutare allo zucchero durante la cottura e i risultati sono sempre fantastici. La bottiglia è facile da dosare e il sapore è leggermente caramellato, il che conferisce ai prodotti da forno un ottimo aroma!
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