Glasgewichte

Mit unseren Glasgewichten bleibt das Ferment unter der Lake, wodurch die Schimmelbildung verhindert wird. Die Gewichte sind aus lebensmittelechtem und bleifreiem Kalk-Natron-Glas gefertigt. Sie haben einen Durchmesser von 7cm, durch den praktischen Griff lässt es sich problemlos aus dem Glas entfernen. Im Gegensatz zu Gewichten aus Ton oder Keramik haben Glasgewichte den Vorteil eine glatte Oberfläche zu bieten, was hygienischer und sicherer ist.

Spülmaschinengeeignet.

Pesi in vetro: pratici zavorratori per barattoli di conservazione e fermentazione

I nostri pesi in vetro sono piccoli e solidi pesi realizzati in vetro di alta qualità e adatto al contatto con gli alimenti, perfetti per mantenere sott'acqua gli alimenti in salamoia o fermentati nei barattoli. Impediscono in modo affidabile che gli ingredienti salgano in superficie ed entrino in contatto con l'aria, prevenendo la formazione di muffa, soprattutto durante la fermentazione. I pesi in vetro sono insapori, facili da pulire e completamente riutilizzabili

Uso e vantaggi

• Ideali per la fermentazione di crauti, verdure o altri alimenti in salamoia
• Mantengono il contenuto al sicuro sotto il liquido e riducono il contatto con l'aria
• Superficie liscia: particolarmente igienica e lavabile in lavastoviglie
• Diverse dimensioni e varianti adatte ai comuni barattoli con tappo a vite

Caratteristiche

I pesi per barattoli sono realizzati in robusto vetro sodico-calcico, sono privi di piombo e spesso hanno pratici manici o bordi arrotondati che ne facilitano l'inserimento e la rimozione. Grazie alla loro forma piatta e pesante, rimangono stabili nel barattolo e facilitano la conservazione o la fermentazione senza bisogno di ulteriori strumenti.