Acido citrico / E330
L'acido citrico è un prodotto versatile e popolare che può essere utilizzato in diverse applicazioni. Questo acido organico è estratto dai limoni ed è noto per le sue proprietà acide e per la sua capacità di fungere da conservante e detergente.
Nell'industria alimentare, l'acido citrico è spesso utilizzato come regolatore di acidità naturale e aromatizzante. Può contribuire a stabilizzare il pH degli alimenti e a prolungarne la conservabilità, in particolare nel caso di conserve, marmellate, gelatine e limonate. L'acido citrico conferisce inoltre un piacevole sapore acidulo a molti alimenti e bevande, come caramelle, succhi di frutta e bevande rinfrescanti.
L'acido citrico è anche un detergente molto apprezzato. Grazie alle sue proprietà acide, è in grado di rimuovere il calcare, la ruggine e altre incrostazioni ostinate da superfici come lavelli da cucina, vasche da bagno, box doccia e WC. È anche un ingrediente importante nei detersivi per lavastoviglie, poiché aiuta a rimuovere macchie ostinate e incrostazioni da piatti e posate.
Inoltre, l'acido citrico può essere utilizzato anche nell'industria cosmetica. Viene spesso utilizzato nei prodotti per la cura della pelle come detergenti per il viso, scrub e maschere facciali, poiché è in grado di rimuovere delicatamente ma efficacemente le cellule morte e schiarire la pelle. L'acido citrico è anche un ingrediente importante in molti prodotti per la cura dei capelli come shampoo e balsami, poiché aiuta a rimuovere la forfora e l'olio in eccesso dal cuoio capelluto, rendendo i capelli più lucidi e sani.
Nel complesso, l'acido citrico è un prodotto estremamente versatile che può essere utilizzato in molte applicazioni. Che si tratti dell'industria alimentare, dei prodotti per la pulizia o dei cosmetici, l'acido citrico è un componente importante per la produzione di prodotti di alta qualità.
Contenuto: 25 Kilogramm (2,59 €* / 1 Kilogramm)
Contenuto: 0.5 Kilogramm (13,92 €* / 1 Kilogramm)
Contenuto: 0.25 Kilogramm (17,68 €* / 1 Kilogramm)
Contenuto: 5 Kilogramm (5,25 €* / 1 Kilogramm)
✅ Ja, mit Vorsicht. Zitronensäure ist nicht giftig, sollte aber – wie alle Reinigungs- oder Konservierungsstoffe – außerhalb der Reichweite von Kindern gelagert werden. In konzentrierter Form kann sie Augen und Schleimhäute reizen. Bei sachgemäßer Lagerung und Anwendung besteht keine Gefahr.
🟡 Eingeschränkt. Zitronensäure kann bei hartem Wasser helfen, den pH-Wert von Gießwasser zu senken, was kalkempfindlichen Pflanzen (wie Rhododendron oder Heidelbeeren) zugutekommt. Sie ist aber kein Dünger im klassischen Sinn und sollte nur sparsam und verdünnt (z. B. 1 g/Liter) verwendet werden.
✅ Absolut. Zitronensäure ist ein natürlich vorkommender Stoff, der zu 100 % biologisch abbaubar ist und daher eine umweltfreundliche Alternative zu aggressiven chemischen Reinigern darstellt. Sie ist auch im ökologischen Landbau zugelassen und kann bedenkenlos im Haushalt eingesetzt werden.
✅ Ja. Die Zitronensäure in Lebensmittelqualität ist auch für den Einsatz in DIY-Kosmetikprodukten geeignet, z. B. in Badebomben, Peelings oder zum pH-Wert-Einstellen von Cremes und Shampoos. Achte auf genaue Dosierung und ggf. auf die Rücksprache mit entsprechenden Kosmetikrezepturen.
✅ Ja. Die Zitronensäure ist rein pflanzlich hergestellt, vegan und frei von jeglichen Zusatzstoffen wie Trennmitteln, Duftstoffen oder Konservierungsmitteln. Sie besteht zu über 99,5 % aus reiner Citronensäure.
✅ Ungeöffnet ist sie mindestens 2 Jahre haltbar. Bitte kühl, trocken und gut verschlossen lagern – idealerweise in der Originalverpackung oder einem lebensmittelechten Eimer. So bleibt das Pulver rieselfähig und verliert keine Wirksamkeit.
✅ Ja, Zitronensäure kann im Pool- und Aquarienbereich zur pH-Wert-Senkung eingesetzt werden. Bitte beachte dabei, die Dosierung an das Wasservolumen anzupassen. Für große Pools empfehlen wir, Rücksprache mit einem Fachmann zu halten oder einen pH-Tester zu verwenden.
✅ Anwendungstipp: Mische ca. 2–3 Esslöffel Pulver auf 1 Liter warmes Wasser. Verwende die Lösung z. B. zum Entkalken von Kaffeemaschine, Wasserkocher oder Duschkopf. Danach gründlich mit klarem Wasser nachspülen.
Wichtig: Niemals mit Chlorreinigern oder Bleichmitteln mischen!
✅ Ja. Unsere Zitronensäure (E 330) entspricht Lebensmittelqualität und ist für die Herstellung von Marmelade, Gelees, Sirup oder anderen Konserven geeignet. Sie unterstützt den Gelierprozess, verlängert die Haltbarkeit und sorgt für eine angenehm frische Säure.
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