Farina di semi di carrube biologica Doktor-Klaus noWaste

La farina di semi di carrube biologica è una farina di alta qualità senza glutine ottenuta dai semi dell'albero di carrube. L'albero di carrube è una pianta mediterranea utilizzata fin dall'antichità in molte culture come alimento e rimedio curativo.

La farina di carrube biologica si distingue per le sue numerose proprietà benefiche. È ricca di fibre, contiene molti minerali importanti come calcio, magnesio e ferro, nonché preziosi antiossidanti. Da sottolineare in particolare è la sua assenza di glutine, che la rende adatta anche alle persone affette da celiachia.

La farina di semi di carruba biologica è ottima come legante in cucina. Può essere utilizzata, ad esempio, in sostituzione della farina o dell'amido per legare salse, zuppe, dessert o impasti per il pane. Grazie al suo colore marrone chiaro e al suo sapore neutro, non altera il gusto dei cibi.

La farina di semi di carrube biologica è prodotta con metodi biologici ed è quindi priva di pesticidi, fertilizzanti chimici e altri additivi nocivi. È inoltre vegana e contribuisce quindi a un'alimentazione sostenibile e sana.

Provate subito la farina di semi di carrube biologica e scoprite i suoi molteplici utilizzi in cucina!